1、怎樣選購(gòu)吸油煙機(jī)？
目前，在市場(chǎng)上有各種品牌和各種造型的吸油煙機(jī)。怎樣才能選購(gòu)到一臺(tái)性能與價(jià)格都比較理想的吸油煙機(jī)來保持室內(nèi)環(huán)境清潔舒適，是每個(gè)打算購(gòu)買吸油煙機(jī)的消費(fèi)者所關(guān)心的。具體選購(gòu)時(shí)應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn)：
（1）標(biāo)志：包括兩個(gè)方面內(nèi)容——吸油煙機(jī)的標(biāo)識(shí)和使用說明書。在吸油煙機(jī)上應(yīng)標(biāo)出其型號(hào)、生產(chǎn)廠或經(jīng)銷商的名稱、商標(biāo)、額定電壓、額定輸入功率、認(rèn)證標(biāo)志。如果吸油煙機(jī)有照明燈泡，在燈座上或燈座附近還應(yīng)標(biāo)出使用的燈泡的最大功率。同時(shí)每臺(tái)吸油煙機(jī)都附有中文使用說明書，以幫助消費(fèi)者安全使用。在說明書中應(yīng)標(biāo)有吸油煙機(jī)與爐灶上烹調(diào)器具的支撐面的最小距離、禁止?fàn)t火直接烘烤吸油煙機(jī)等。
（2）結(jié)構(gòu)：吸油煙機(jī)在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮到易于有效清除積聚起來的油脂和污垢，應(yīng)盡量做到外殼表面光滑平整。通常吸油煙機(jī)需固定在墻上使用，所以除有鍵、孔槽、鉤等外，還要求它應(yīng)有合適的裝置將其固定在墻上，同時(shí)這種裝置應(yīng)由不易移動(dòng)或不易變形的金屬制成。
（3）消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己廚房的大小和油煙的多少來選擇合適的吸油煙機(jī)。歐式吸油煙機(jī)的外觀美觀，制造工藝精細(xì)，但它沒有較大容量的集煙罩，適合于空間較大、油煙不是很多的現(xiàn)代化廚房；深型吸油煙機(jī)造型美觀，與其他款式的吸油煙機(jī)相比，普遍具有風(fēng)量大的優(yōu)點(diǎn)，而且大容量的集煙罩所具有的結(jié)構(gòu)有利于吸排油煙，適合于油煙較多、空間較大的廚房；薄型吸油煙機(jī)外形輕巧美觀，占用空間小，適合于小型的廚房；而亞深型吸油煙機(jī)介于薄型和深型吸油煙機(jī)之間，適合于空間和油煙適中的廚房。?
（4）選擇售后服務(wù)好的生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者。一般的情況下，應(yīng)選購(gòu)知名品牌的吸油煙機(jī)，這些企業(yè)有著素質(zhì)較高的服務(wù)隊(duì)伍、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)能力，不僅能生產(chǎn)較好質(zhì)量的吸油煙機(jī)產(chǎn)品，還能提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，解除使用吸油煙機(jī)過程中的后顧之憂。
（5）消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己的消費(fèi)能力來選擇吸油煙機(jī)產(chǎn)品，購(gòu)買時(shí)，可以用手去感覺一下吸油煙機(jī)四周漏不漏風(fēng)，其風(fēng)量大不大，如果不漏風(fēng)并且風(fēng)量大表明該吸油煙機(jī)的吸油煙的能力強(qiáng)；也可以直接感受吸油煙機(jī)的噪聲大小，特別是正面的噪聲，并觸摸外殼看是否振動(dòng)，安靜、運(yùn)行平穩(wěn)的吸油煙機(jī)是用戶的首選。
2、吸油煙機(jī)應(yīng)該如何的使用和保養(yǎng)？?
A、吸油煙機(jī)電源插座必須使用有可靠地線的專用插座；
B、按照說明書安裝好吸油煙機(jī)，一般安裝高度不應(yīng)低于650mm，盡可能安裝在爐灶的正上方；?
C、應(yīng)在烹飪前開啟吸油煙機(jī)1-2分鐘，以獲得較好的清除油煙效果；
D、更換燈泡時(shí)功率不能超過燈座附近和說明書上的標(biāo)示的最大值，否則，會(huì)使得連接燈座的電線和燈座的溫升過高，加速電線絕緣層的老化，造成觸電的潛在危險(xiǎn)，甚至導(dǎo)致火災(zāi)；
E、油杯中的污油，積存至八分滿時(shí)，將之倒棄，以免溢出；
F、烹飪結(jié)束后，繼續(xù)開機(jī)1-2分鐘，以便徹底排凈殘余油煙。
G、更換燈泡、清洗吸油煙機(jī)前，都應(yīng)拔掉插頭切斷電源；清洗時(shí)請(qǐng)用中性洗滌劑和軟布,以免損壞外殼表面或涂層；
H、過濾網(wǎng)、罩的清洗：?
（1）擰開固定網(wǎng)罩的螺釘。
（2）將取下的過濾網(wǎng)、罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘。
（3）用軟的塑料刷子把過濾網(wǎng)孔隙中的污垢清洗干凈，再用干抹布擦干。
（4）按拆下前的樣子裝好過濾網(wǎng)罩。
（5）安裝好后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。?
（6）請(qǐng)按說明書規(guī)定的周期進(jìn)行清洗過濾網(wǎng)、罩。
I、吸油煙機(jī)的內(nèi)部電氣連接和氣流密封部位不宜經(jīng)常拆洗。密封圈經(jīng)常拆洗容易導(dǎo)致老化變形,油污容易進(jìn)入器具電氣連接部位,影響其安全性能，降低吸油煙機(jī)的使用壽命。
J、廚房門和窗戶對(duì)吸油煙機(jī)吸凈油煙的影響：用戶使用吸油煙機(jī)時(shí),必須保持廚房通風(fēng)良好，這樣不僅可以提高吸油煙機(jī)對(duì)油煙的吸排能力,又可以使得煤氣或其他燃料燃燒時(shí)有充足的氧氣,還可以防止由于煤氣或其他燃料的不充分燃燒對(duì)人身造成傷害。所以,使用時(shí)應(yīng)調(diào)整好門窗的開關(guān),在保持廚房通風(fēng)良好的基礎(chǔ)上,還要避免廚房?jī)?nèi)出現(xiàn)對(duì)流風(fēng),降低吸油煙機(jī)對(duì)油煙的吸排能力。
3、使用液化石油氣燃?xì)庠罨鹦r(shí)應(yīng)采取什么措施？??? 液化石油氣燃?xì)庠钫５幕鹧娉蕼\藍(lán)色，火苗內(nèi)焰清晰，高度約20mm，有輕微的噪聲，火力旺盛。若出現(xiàn)火苗很小，其原因和排除方法如下：????
1）、燃燒器火蓋火孔被污物堵塞，阻礙燃燒器混合氣體流出，清理火孔污物。
2）、噴嘴堵塞，擰下噴咀清理干凈。?
3）、調(diào)壓器進(jìn)氣口和噴嘴被鐵銹堵塞，阻礙瓶體內(nèi)燃?xì)饬鞒?，更換合格的調(diào)壓器。
4）、膠管折扁通氣受阻，理直膠管。?
5）、另外燃?xì)饧磳⑹褂猛戤?，閥門沒有全部打開等原因也要注意，可采取相應(yīng)的措施解決。?
4、燃?xì)庠畛霈F(xiàn)紅火是否正常？燃起灶為什么會(huì)出現(xiàn)紅火？
燃?xì)庠畛霈F(xiàn)紅火主要是以下原因?qū)е拢?/strong>?
1）、燃?xì)庠颍寒?dāng)燃燒氣體內(nèi)水分較多或雜質(zhì)過多時(shí)，會(huì)使火焰顏色呈現(xiàn)紅火。?
2）、粉塵原因：當(dāng)屋內(nèi)有粉塵或炒菜時(shí)空氣中水分和油氣量增大時(shí)，也容易出現(xiàn)紅火。
3）、風(fēng)門原因：當(dāng)風(fēng)門調(diào)節(jié)不佳，也可能出現(xiàn)此種情況，這時(shí)，只須調(diào)節(jié)風(fēng)門即可。
4）、支鍋架原因：由于支鍋架表面搪瓷在高溫加熱顏色發(fā)紅，由于搪瓷的特殊材料在支鍋架周圍會(huì)發(fā)現(xiàn)火焰為紅色，這是金屬離子高溫下的顏色。??? 因此，燃燒時(shí)出現(xiàn)紅火并不是灶出現(xiàn)了問題，而是由于上述原因所造成，不會(huì)影響正常使用，也不會(huì)對(duì)人健康產(chǎn)生害處。
5、當(dāng)遇到燃?xì)庠钜恢贝虿恢饡r(shí)該怎么辦？
如果遇到燃?xì)庠钜恢贝虿恢饡r(shí)，應(yīng)按如下程序進(jìn)行檢查： 首先，先檢查氣源開關(guān)是否處在開著狀態(tài)，如果處在開著狀態(tài)，那么 其次，檢查連接軟管是否有折扁或壓彎，如果沒有被折扁或壓彎，那么，最后，拿起支鍋架，看點(diǎn)火噴嘴處是否冒火：?
1）、如果不冒火，則看放電針是否放電 a、如果放電針不放電，說明是放電針故障，應(yīng)更換放電針。 b、如果放電針放電，說明是閥體故障，應(yīng)更換閥體。?
2）、如果冒火： a、如果能正常燃燒，說明是點(diǎn)火器位置偏高，應(yīng)指導(dǎo)用戶將點(diǎn)火器輕輕往下按幾下，再放上支鍋架即可。 b、如果冒火，但火焰太弱，達(dá)不到爐頭處，則是氣體壓力太低，液化氣灶的用戶建議其更換新減壓閥，煤質(zhì)氣和天然氣則應(yīng)向供氣公司反映。 c、如果冒火，且火焰能達(dá)到火蓋處，但就是不著火，說明是閥體堵塞，指導(dǎo)用戶用細(xì)鐵絲疏通噴嘴。?
6、消毒柜日常使用中要注意如下幾點(diǎn): ?
1）．應(yīng)將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒，這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗。?
2）．塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。
3）．彩瓷器皿放入消毒柜會(huì)釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。因?yàn)樘沾赏?、盤、缸、罐缽等，在上釉彩時(shí)，其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時(shí)，這些物質(zhì)是比較穩(wěn)定的，但遇到高溫則容易溢出。而消毒柜的在工作狀態(tài)下，內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。經(jīng)常在這些消毒過的彩瓷里放置食品，會(huì)使食品受到污染，危害健康。
4）．碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
5）．使用臭氧消毒柜時(shí)要注意臭氧發(fā)生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光，說明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)維修。
6）.消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處，離墻不宜小于30CM。
7）.要定期將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。?
8）.消毒結(jié)束后，如過十分鐘再取用的話，效果更佳。打開柜門時(shí)有少量臭氧味溢出，這濃度是無礙人體健康的，請(qǐng)放心。
吸油煙機(jī)
Q:油煙機(jī)插座應(yīng)該安裝在什么位置較為合適？
A: 安裝在需安裝油煙機(jī)的上方，平頂下面20cm左右的地方，且要避免油煙機(jī)的出風(fēng)口的即可。塔型機(jī)還應(yīng)注意，插座的位置應(yīng)該在電器控制盒的上方、裝飾罩內(nèi)部，不能與出風(fēng)管或者電器盒干擾，又能保證美觀。
Q:保溫墻如何安裝油煙機(jī)？（空心磚）
A: 與正常墻壁的安裝方法一樣；如果墻面不結(jié)實(shí)的話，用木板或其它材料進(jìn)行加固。
Q:二次安裝如何定義？
A: 二次安裝是指，顧客裝修、或者重新裝修，或者機(jī)器從一個(gè)位置搬到另一個(gè)位置，而需要重新安裝的。
Q:有延后兩分鐘自動(dòng)關(guān)機(jī)功能的油煙機(jī)共有幾款？分別是那幾款？
A: 只要是帶自動(dòng)功能的都有延時(shí)關(guān)機(jī)功能。
Q:問題如何清洗油煙機(jī)？
A: 油煙機(jī)的清洗主要是清洗油煙機(jī)的機(jī)體外表面和油煙機(jī)的濾網(wǎng)，其具體操作是：
第一步：旋下油杯，倒去積油；
第二步：拆下濾網(wǎng)，放入加有中性洗滌劑的溫水浸泡，用軟刷將其清洗干凈；
第三步：用浸有中性清洗劑的濕布擦洗機(jī)體表面；在清洗過程的注意事項(xiàng)：
1)清洗時(shí)務(wù)必拔掉電源插頭；
2)嚴(yán)禁用水沖洗，防止電腦板析進(jìn)水；
3)嚴(yán)禁用易燃清洗劑；
